MENÜ / SPEISEKARTE
Unsere BBQ Gerichte werden frisch und mit vorwiegend regionalen Produkten auf dem Grill & Smoker direkt an Ihrer Location von uns zubereitet. Sie können hierbei aus einem vielfältigem Sortiment verschiedene Hauptgerichte, Beilagen und Desserts auswählen. Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie hierbei extra Wünsche haben.
Gerne stellen wir Ihnen ein unverbindliches Angebot aus den von Ihnen gewünschten Gerichten zusammen. Sprechen Sie uns gerne via Email an info@beefday.de oder telefonisch +49 152 36113476 oder über unser Kontaktformular an.
BURGER
- PULLED PORK BURGER
Saftiges Pulled Pork auf Sesam Brötchen mit Krautsalat, regionaler BBQ Sauce, Röstzwiebeln und Jalapenos egmih
- PULLED KASSLER BURGER
Zarter, gesmokter Kassler auf Laugenbrötchen mit Meererettich und Preiselbeersoße egmh
- PULLED CHICKEN BURGER
Butterweiches Pulled Chicken auf Sesam Brötchen mit Krautsalat, regionaler BBQ Sauce, Röstzwiebeln und Jalapenos egmih
- SMASHED CHEESEBURGER
Hochwertiger Rindfleischpatty auf Sesam Brötchen mit Käse, Gürkchen, Tomate, Salat, Zwiebel und Spezialsoße egmih
- BAYRISCHER BURGER
Gegrillter Leberkäse auf Laugenbrötchen mit süßem Senf, Spiegelei und Blattspinat egmh
- VEGGIE BURGER
Vegetarisches Gemüsepatty auf Sesam Brötchen mit Gürkchen, Tomate, Salat, Zwiebel und Spezialsoße egmdih
- FLAMMLACHS BURGER
Flammlachs auf Roggenbrötchen mit Salat und Kräuter bzw. Knoblauchsoße egmfh
SPARE RIBS
- SPARE RIBS
Im Smoker langsam geräuchtere Spareribs glasiert mit regionaler Barbecuesoße. So zart, dass diese vom Knochen fallen ;-)
BEILAGEN
- Mac 'n' Cheese egm
- Hausgemachter
Krautsalat e - Italienischer Nudelsalat egm
- Gurkensalat m
- Bohnen im Speckmantel
DESSERTS
- CUPCAKES aegm
mit verschiedenen Toppings - MOUSSE AU CHOCOLAT im Glas aegm
SANDWICHES
- PASTRAMI SANDWICH
Gesmoktes Pastrami auf gegrilltem Brot mit Cheddar Käse, Krautsalat, Gurken und Spezialsoße egmh
- BEEF BRISKET SANDWICH
Saftiges Beef Brisket auf gegrilltem Brot mit Cheddar Käse, Krautsalat, und Spezialsoße egmh
WEITERES
- MEATBALLS
Hackfleischbällchen in pikanter Tomatensoße und Röstzwiebeln + extra Brötchen egm
- SCHWEINE STEAKS
in Brötchen wahlweise mit Zwiebeln egm
- BRATWURST
im Brötchen egm
- CURRYWURST
mit hausgemachter Currysoße + extra Brötchen egm
- GRILL KARTOFFEL
mit hausgemachter Sour Cream und Gewürzen m
ALLERGENE
Nachfolgend finden Sie die Informationen zu unserer Allergen-Kennzeichnung.
Die Allergene werden auf der Speisekarte genannt, falls diese im Endprodukt enthalten sind.
Trotz sorgfältiger Zubereitung der Speisen können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Allergene bzw. Stoffe enthalten sein.
Kreuzkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden.
Es kann nicht dafür garantiert werden, dass diese Aufstellung vollständig und zu jederzeit korrekt ist.
Desweiteren sind Produkt-und Rezept-Änderungen möglich. Diese werden in regelmäßigen Abständen aktualisiert.
a Schalenfrüchte (Nüsse)
b Sellerie und Sellerieerzeugnisse
c Erdnüsse
d Soja
e Eier und Eiererzeugnisse
f Fisch und Fischerzeugnisse
g Glutenhaltiges Getreide
h Senf und Senferzeugnisse
i Sesamsamen
k Krebstiere
l Lupinen und Lupinenerzeugnisse
m Milch (einschließlich Laktose)
s Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10 mg pro kg oder Liter)
w Weichtier und daraus hergestellte Erzeugnisse